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2013年1月

2013年1月28日 (月)

珍しいお野菜をご紹介いたします

こんばんはhappy01

いつも神戸迎賓館須磨離宮レストラン ルアンのスタッフブログをご覧頂き

誠にありがとうございますshinesign03

大寒波が押し寄せる日本列島ですが、皆様お風邪など引かれてませんでしょうかsign02

須磨でも最近は雪がちらつき、道路も所々凍っているところも見つけますtyphoonwobbly

皆さんも出勤されるときなどお気をつけ下さいませnote

さて、本日ご案内させていただきますのは

当レストランでお客様に召し上がっていただける珍しいお野菜達ですsign03sign03

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ヨーロッパが原産のお野菜などもあり、季節に合わせてお料理の中に盛り込まれています

いくつかご紹介をさせていただきますhappy01good

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こちらは『紅芯大根』といいますup

生のままでもとても美味しく召し上がっていただけるので、当レストランでは薄く切ったものを

お出ししていることがよくありますshine

生のままでもお野菜の甘みをしっかり感じることができるんですよhappy02

続いては、、、、

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『ルタバガ』という、黄色いかぶらですsmile

こちらのお野菜も当レストランではよく登場するお野菜ですflairconfident

見た目は蕪のような形をしていますが、食べると蕪とジャガイモの間といった感じですnote

調理法としては、酢漬けやサラダ、シチューや煮物にもGOODですgooddash

当レストランでは、日頃は見ることのないようなこういった珍しい名前のお野菜を

たくさん使ってお料理を考えていますhappy01

スタッフが食材などもご説明をさせていただきますので、是非皆様で足をお運び下さいsign03sign03shine

2013年1月 2日 (水)

新春お餅付き大会を開催しました!!

fuji新年おけましておめでとうございますfuji

昨年もたくさんのお客様に神戸迎賓館 ルアン にお越しいただきましてありがとうございましたshine

本年もスタッフ一同、心を込めておもてなしさせていただきますheart02confident

レストラン ルアン をよろしくお願いいたしますhappy01sign03

さて、2013年最初のブログ更新ですpen

いつも神戸迎賓館須磨離宮レストラン ルアンのスタッフブログをご覧いただき誠にありがとうございますlovely

今回ブログにてご紹介させていただきますのは、

cute元日1月1日に開催いたしました

『新春・お餅付き大会 @神戸迎賓館』

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地元神戸新聞の掲示板にも載せて頂き、レストランのお客様にもご案内させていただいていたところ

近隣にお住まいの方house、レストランご利用の方restaurant、またこちらでご結婚式を挙げられた方heartなど、

こんなに多くの方がお正月から神戸迎賓館にお越し下さいましたconfidentshineheart02

参加いただきました皆様、本当にありがとうございますsign03sign03

お子様と一緒にお餅をついて、お写真もたくさん撮っていただきましたcamerashine

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みんなでついたお餅は、おしるこにして美味しくいただきましたhappy01

もちろん、参加費は無料ですnote

これからも、こうして気軽に神戸迎賓館に足を運んでいただける機会を作っていきたいと思いますhappy01good

そのときは、またこちらのブログでもご案内させていただきますので、

チェックして、是非遊びにいらしてくださいsign03shine

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